Abacate

ou uma afronta à inferência

Sabe porque é que abacate rima com tomate?

Porque são ambos fruta ostracizada.

Não fruta transformada em ostra, mas antes excluída, segregada, rejeitada, qual Kunami fresquinho.

Passo a explicar: o abacate, tal como o tomate, está banido de uma salada de fruta.

Prova por contradição: conhece alguma fruta que não seja excluída de uma salada de fruta e cujo nome acabe em “ate”?

Não conhece, pois não?

Não conhece, porque não há.

Donde,

o abacate é fruta ostracizada.

Q.E.D.

Ou, em bom português, tenho dito.

T.D.T.

Já sei o que está a pensar: chocolate.

Rima com tomate.

Mas não vale. O chocolate é um derivado. O fruto é o cacau. E cacau rima com bacalhau, que é comida, mas não é fruta.

Ora, voltemos à tese fundamental: toda e qualquer fruta ostracizada, tal como o tomate e o abacate, é fruta que vai bem com uma pedrinha de sal. Ou flor de sal, se for chique a valer.

Aliás, desconfio até que os sais de fruto vêm daí.

A minha avó tinha sempre um frasco de sais de fruto Eno lá em casa: curava todos os males com recurso à efervescência — coração, cabeça e estômago.

Agora que penso nisto do sal, ainda há de vir aí alguém dizer-me que o pepino também é fruta.

Ora, pepino não rima com tomate. E, por transitividade, também não rima com abacate.

Logo,

o pepino é verdura e não fruta ostracizada.

Q.E.D.

Antigamente chamavam “pera-abacate” ao abacate, numa tentativa woke de o salvar do ostracismo e de o integrar nas ditas frutas normais. Não resultou.

Note-se que dantes não se comia abacate. Era comida para dar aos porcos e às galinhas, como a alfarroba.

Depois começaram a inventar bolas de Berlim de alfarroba e outros disparates que tais, tudo com o intuito de fazer reportagens para o telejornal durar duas horas e meia.

O que salvou o abacate foi ter aparecido uma geração que decidiu barrá-lo no pão e chamar-lhe brunch. E assim nasceu a tosta de abacate, que a Gen Z passou a comer com fartura. Com fartura no singular, que ainda ninguém se lembrou de pôr abacate nas farturas. E bem. Espero, aliás, que nunca se lembrem, porque não há necessidade de gentrificar esse símbolo da cultura popular e das feiras de agosto que é a fartura.

Mas deve ser uma questão de tempo. Já não se pode andar sossegado sem que venha um Gen Z dar conta das tradições.

Sabem lá eles. Não sabem nada!

A Gen Z anda convencida que, ao contrário da fartura, o abacate é comida saudável. Mas a verdade é que não faz nada bem à saúde.

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Sabia que as idas às urgências por causa de armas brancas aumentaram significativamente com o aumento do consumo de tostas de abacate? E isto não é uma correlação espúria. São pessoas que tentaram abrir um abacate ainda verde e tirar-lhe o caroço.

Sei eu, que leio notícias. Até porque o telejornal só fala de assuntos que não interessam a ninguém, como abacates, e dura mais do que um jogo do Mundial com pausa para hidratação, prolongamento e penáltis.

Já dizia Gary Lineker: “O futebol é um jogo simples: 22 jogadores a correr atrás de uma bola durante 90 120 minutos e, no fim, ganha a Alemanha quem a FIFA quiser.”

(Não está a ver a ligação entre abacates e futebol? Lena d’Água, que era vocalista dos “Salada de Frutas”, essa banda icónica dos anos 80, também era filha de José Águas e irmã de Rui Águas, dois grandes jogadores do Glorioso.)